alleybassey
alleybassey
Over alleybassey
en 3 kleinkinderen Merel en Veerle 
en Bram
die er eind oktober een zusje bij heeft gekregen ons MarleentjeRecepten
-
Hollandse kaassalade met peer en rode-portperensiroop
Voorgerecht, Ingrediënten: 2 dl. wijn, rode 1 dl. port, rode 1 el. diksap 50 gr. geitenkaas, Hollandse 50 gr. kaas, Goudse, boerenbelegen, 48+ 50 gr. komijnekaas 50 gr. bluefort 4 kleine triomphe de viennes, rijpe Rucola Rettich
-
Kalfsvlees in mosterd-dragonsaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 prei 500 gr. kalfslap 15 gr. boter 2 dl. koffieroom 1.5 dl. wijn, witte 1 el. dragon, verse 1 el. mosterd 1 el. maïzena 2 el. water Zout Peper
-
Salade met asperges, eendenlever en wijnvinaigrette
Voorgerecht, Ingrediënten: 12 aspergepunten, witte 1 kropsla 50 gr. veldsla 0.5 frisée 0.5 krop sla, rode 150 gr. eendenlever Zeezout, grof Peper, zwarte, gemalen teentje knoflook,gepeld 1 dl. wijn, witte 0.1 dl. wijnazijn, witte 2 el. yoghurt 1 sjalot, gesnipperde 0.2 appel 2 el. honing 1.5 dl. maïsolie 0.5 dl. olijfolie Peper Zout
-
Gegratineerde gehaktschotel met Basmatirijst
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 eieren 150 gr. kaas, belegen, geraspte 4 el. shoarmakruiden Olie 2 paprikas, rode Peper 400 gr. prei 400 gr. rundergehakt 325 gr. basmatirijst 0.2 l. slagroom Zout
-
Witlof-appelsalade met gerookte kipfilet
Voorgerecht, Ingrediënten: 1 appel 300 gr. kipfilet, gerookte 4 blaadjes lollo rosso 1 el. mayonaise 0.5 el. peterselie, verse, gehakte 1 struik witlof 2 tl. citroensap 0.5 tl. tijm, gedroogde
Ik ben lid van
Fotoalbum
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Restaurantrecensies
-
Den Dieje
24-07-2010 | Een heel gezellig restaurant van Jeremy Vermolen. Het eten is fantastisch lekker, keuze genoeg voor vlees en visliefhebbers. Het geeft echt het …
-
De Sinjoor Krijnen
07-04-2001 | Heel gezellig (betaalbaar) restaurant, waar je je thuis voelt! Men maakt hier o.a. gebruik van een ,,Maand-menu'' Keuze-menu, 3 gangen voor Fl. …
-
Dit restaurant staat helaas niet meer op Smulweb.
11-12-2000 | Een nederlands restaurant, waar je gezellig kunt eten. Hier kun je heel gezellig eten in een leuke sfeer en ook nog tegen betaalbare prijzen. …
-
Proeverij Caruso
19-11-2000 | In proeverij Caruso worden vele geneugten des levens gesmaakt. Een riant aanbod aan wijnen, bieren, aperitieven en verassende …
-
Chinees Spec. Restaurant 'De Postkoets'
04-11-2000 | Exclusief chinees restaurant, dat ca. 4 jaar in Roosendaal gevestigd is in het voormalige hoofdpostkantoor op de oude markt in een historisch pand. …
Artikelen
-
Een Vriend
04-06-2010 | Mooi gedicht over vrienschap
-
Dit is echte vriendschap.
04-12-2002 | Met een klein gebaar kun je iemands leven veranderen. Dit verhaal kreeg ik van mijn jongste dochter toegestuurd en het raakte mij heel erg en wil het dus ook aan jullie doorgeven.
-
Sausen en dressings voor pasta.
11-06-2002 | Ik heb de laatste tijd zoveel recepten van sausen en dressings gespaard dat ik de meest lekkere en aparte sausen hier bij elkaar heb gezet. Smakelijk eten!
-
Champagneavond aan tafel
17-12-2001 | Een kompleet Kerst / Feestdiner !! Bestaat uit een 5-gangenmenu met in alle gerechten Champagne. Dit is natuurlijk wel een excl. dus kostbaar diner. (Niet zelf verzonnen, maar gekregen van een heel goede vriend.)
Favoriete pagina's
Kookboek
Favoriete restaurants
Gastenboek
Hallo Anneke, ik las dat je gisteren jarig was. Alsnog.... Lees verder »
Hallo Anneke, Ik wens je heerlijke - in veel opzichten - kerstdagen met je dierbaren. Geniet ervan. … Lees verder »
Bedankt voor het meenemen van de artikelen. Ik hoop dat je er veel aan hebt. Wij waren vorig jaar … Lees verder »
veel succes en de ebste groetjes, marc Lees verder »
